Spising

Det er få ting som vekker debatt i like stor grad som spising. Kanskje er det urinstinkter til mamma-løvinnen som trigges? Jeg vet ikke, men jeg kjenner jeg er redd for mamma-politiet og eksperter med sterke meninger, i det jeg skriver om dette temaet. 

PS: jeg er fullstendig klar over at det finnes allergier og mange andre spesielle situasjoner, der mine tips ikke fungerer.

Så hvorfor skriver du da om temaet, kan du kanskje lure på? Det tenkte jeg på selv også; jo, det handler om å gjøre livet til foreldre enklere og livet til barna bedre. Evinnelige mat-dramaer er definitivt med på å gjøre livet vanskeligere. Med unntak av søvn, vet jeg ikke om så mye viktigere enn mat i en (velfungerende?) familie.

Så, tross frykt, våger jeg å komme med mine beste tips og triks når det gjelder temaet mat og barn.

Jeg føler åpenbart at jeg har noe å komme med. Jeg kan faktisk skryte av å ha hele fire av fire barn som spiser det de får; stort sett både sunt og variert. Eldstemann spiser nok litt for mye sukker og ost, men minstemann på fem spiser i hvertfall både oliven, fetaost og avokado med stor iver og nytelse. 19-åringen spiser som det han jobber med å bli; en fotballproff.

Her er mine beste tips:

BABY, Topp 5

1. Start alle ulike matsorter allerede fra de får lov til å smake på annet enn (mors)melk. Noen steder står det skrevet 4 mnd, andre steder 6 mnd. 

2. Jeg ser at de fleste, i hvertfall i Norge, begynner med grøt og kanskje frukt. Det er noe av det siste jeg ville begynt med. Jeg har omtrent aldri møtt babyer som ikke liker grøt og søte frukter. Det kommer helt av seg selv. Start heller med «alt mulig annet». 

Jeg anbefaler smake/spisesmukker med alt man selv lager til middag eller andre måltider. La dem smake på alle retter (uten salt, sterke krydder, honning, spinat og nøtter?). Ellers; kjør på!

3. Gi dem «rar og sunn» mat på morgenen. Alle mine har vært mest sultne på morgenen. Da har jeg benyttet sjansen til å øve opp smak av feks fisk, bønner og grønnsaker. De to minste spiste fisk til frokost hver morgen lenge. De har vent seg til de fleste fisketyper, og de var i mange år fan av makrell i tomat (enkelt). 

4. Ellers hadde vi massevis av retter most i isterningsbokser i frysa. Hver gang jeg lagde middag, slengte jeg litt i en boks til stavmikseren (før jeg krydret og saltet). Veldig enkelt, med bare sekunder i mikroovnen.

5. Grøt sparte jeg som regel til kveldsmat. Alle mine har elsket grøt, og spiste seg stappet mette, noe jeg mener gav oss litt lengre søvn på natta.

SMÅBARN, Topp 10

1. Pass på at barna rekker å bli skikkelig sultne mellom måltider.

2. Vær rollemodell og snakk positivt om all mat. Vis at du nyter maten.

3. Ta med ungene på matlaging.

4. La dem få være med å bestemme type grønnsak eller fisk (ikke om)

5. Ikke lag annen mat til barna.

6. Ikke legg på for mye på tallerkenen. La de få lite av uvante matvarer.

7. Ikke skryt av at barna er «flinke til å spise». Det er naturlig og ikke flinkt. Ta det som en selvfølge. 

8. Ikke gi oppmerksomhet dersom barnet ikke ønsker å spise. Si heller, ok, du er kanskje ikke så sulten. Bare så du forstår, du får da heller ikke noe annet, verken snacks, dessert eller noe annet senere Men, om du ikke orker mat nå, kan du gjerne få prøve igjen til kveldsmat.

Her kommer mitt tips, som jeg tror mange vil reagere på; nei, dersom de ikke spiser maten til kvelds heller, så får de fortsatt ikke noe annet. To av mine fire har faktisk nektet å spise også til kvelden, og jeg la han og meg selv med en forferdelig følelse begge gangene. Men, begge spiste det med stor iver til frokost.

Bonus 1: dette skjedde bare den ene gangen; etter det har det vært særdeles få diskusjoner rundt mat og de og vi har hatt mange glade stunder i flere år. 

Bonus 2: alle barna kan dra rundt i verden og nyte mat, heller enn å fornærme de de besøker ved å sitte og pirke i den.

9. Lær barna at de ikke trenger å like alt bestandig. Noen ganger er vi ikke vant med det ennå. Noen mener man må smake hele tolv eller flere ganger før man venner seg til en ny, uvant smak.

10. Prøv å lag måltider hyggelig, uten vanskelige samtaletemaer og ipad/telefon. Foreldre kan øve på aktiv lytting og barna kan øve på og vente på tur i samtaler.

https://share.icloud.com/photos/023KtNr0lczROGoRUbz_pfjXQ